山菜王国

各地のやぶ地や山林の縁などに生育する蔓性（つるせい）の多年草。

葉は少しとがった卵形で、巻きひげを持ち他にからむ。

夏、葉の脇から花茎を出し淡黄緑色の花を多数つけ、秋、黒く結実する。

春に伸びた新芽を折れる部分から摘み採り利用する。

茹でておひたし、マヨネーズ和え、汁の実、バター炒めなど。

近縁種にタチシオデがあり同様に利用される。